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Le site est hébergé par Cloudflare, Inc., 101 Townsend Street, San Francisco, CA 94107, États-Unis. C'est un ensemble de fichiers statiques : il n'y a derrière lui ni base de données ni compte utilisateur.

Une prestation est confirmée par écrit : les dates, le menu et le prix sont arrêtés avant tout engagement.

Le prix couvre ma prestation. Les denrées et le personnel de salle sont facturés à part et réglés en fin de repas. Des frais de déplacement s'appliquent au-delà d'une certaine distance.

Les textes, les menus, les photographies et la marque Brazier on Fire m'appartiennent. La biographie et les descriptions de menus sont de ma main.

Toute reproduction, même partielle, est soumise à mon accord écrit.

Les menus présentés sont des exemples. Chaque menu est écrit pour une table et confirmé par écrit avant la prestation ; les arrivages du jour peuvent conduire à remplacer un produit.

Les photographies ont valeur d'illustration. Les prix dépendent des dates, du nombre de couverts et de l'île, et figurent dans la réponse écrite plutôt qu'ici.

Le formulaire de demande est le seul endroit où ce site traite des données personnelles. Leur sort est détaillé dans la politique de confidentialité.

Ce site et les prestations qui y sont décrites relèvent du droit français. À défaut d'accord amiable, le litige est porté devant les tribunaux compétents.